Cutit pentru transat Chroma Haiku H-09, 26 cm, otel, V-Cut

Cutit pentru transat Chroma Haiku H-09, 26 cm, otel, V-Cut HAIKU, cutitul traditional by Chroma CutleryIn Japonia, arta sabiei Smith are o traditie indelungata. Astazi, cutitele Haiku sunt fabricate in mici fabrici de cutite japoneze din otel modern de inalta calitate.Imprumutand dintr-o metoda antica, un bambus PEG (Mekugi) este introdus din partea laterala in fiecare cutit de haiku unde gulerul si manerul sunt imbinate pentru stabilitate suplimentara.Pana in aceasta zi, fierarii traditionali de sabii din Japonia folosesc aceasta tehnica testata in timp atunci cand isi fac sabii ca cele folosite odata de samurai din Japonia medievala.Cutitele HAIKU sunt extrem de ascutite si isi pastreaza taisul o perioada indelungata.Sunt cutite de calitate, ce pot fi folosite atat de bucatarii profesionisti cat si de amatori.Descriere produs: Lungime lama: 26 cmDuritate: 59-60°HRCLama:otel inoxidabil japonezTais: dublu (V-Cut) Material maner: Lemn Honoroki traditional japonezMade in