Turism rural - Romulus Gruia

Mediul rural are o lunga istorie in ceea ce priveste folosirea sa in scop recreational, iar aceasta relatie simbiotica a avut un impact important, deopotriva atat asupra mediului, cat si in privinta activitatilor desfasurate.Cartea isi propune informarea si formarea pe directia administrarii eficiente a pensiunilor turistice rurale, precum si a spatiului agrosilvopastoral adiacent diverselor comunitati locale, avand ca rezultat eficientizarea economica concomitent cu dezvoltarea rurala in ansamblu. Se evidentiaza familiarizarea antreprenorilor, specialistilor domeniului, studentilor si, in general a iubitorilor de turism in mediul non-urban, cu aplicarea si sustinerea conceptelor si a metodelor de turism rural. Se urmareste cunoasterea si utilizarea mijloacelor specifice industriei ospitalitatii in contextul realitatii economice si socio-culturale ale spatiului rural romanesc.